Ruggine
Ruggine è un rifugio nascosto in un piccolo vicolo nel cuore della città di Bologna. Tra le mura che, duecento anni fa, ospitavano un magazzino per calessi e, cento anni dopo, un’officina per biciclette. Ruggine è un luogo perfetto per farsi coccolare da un drink preparato ad arte dai bartender professionisti.

Indirizzo

Vicolo Alemagna, 2/C, 40125 Bologna

Orari di Apertura

LUN 12.00 – 15.00 / 18.00 – 01.00
MAR 12.00 – 15.00 / 18.00 – 01.00
MER 12.00 – 15.00 / 18.00 – 01.00
GIO 12.00 – 15.00 / 18.00 – 01.00
VEN 12.00 – 15.00 / 18.00 – 01.00
SAB 12.00 – 15.00 / 18.00 – 01.00
DOM 12.00 – 15.00 / 18.00 – 01.00

Contatti
Tel. +39 051 4125663

Sito
www.ruggine.bo.it

COCKTAIL

DRINK LIST

WELCOME BACK MR PINK!

Ketel one Vodka, Marendry Fabbri, Hard syrup, lime spremuto, Amarena Fabbri

DAUNBAILO’

Diplomatico reserva, diplomatico planas, Montenegro, tonica di chinotto Lurisia, limone spremuta, Violento bitter

ADESCITE!

Liquore al Mandarino Varnelli, Gin Tanqueray Ten, Hard syrup, limone spremuto, anice Varnelli

GRANMA FASHIONED

Rum Matusalem 15 y.o. gran reserva, Honeywater di castagno Mielizia, chocolate bitter, orange bitter, noce moscata

PRES SBAM!

Rum Jwray gold, Martini riserva speciale rubino, Martini bitter, Chunco bitter, lemon twist

UNDERBRUSH

Ketel one Vodka, Honeywater di bosco Mielizia, Pimiento Alamea, Celery bitter, lime spremuto

FILOSOFIA

Semplicità e cura del dettaglio. I ragazzi che gestiscono Ruggine sono accomunati dalla passione per il cibo, il buon bere e le persone. Desiderano mantenere un’atmosfera informale senza rinunciare alla qualità. Sarà un piacere per loro consigliarvi “il cocktail giusto per dimenticare o il vino perfetto per ricordare.” Prepareranno per voi piatti semplici e curati, viziandovi facendovi sentire come a casa.

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