Dalla miscelazione più tradizionale alla ricerca di note sensoriali sempre nuove

Fabbri 1905 è l’espressione perfetta della qualità coniugata alla straordinaria passione con cui le persone proseguono la mission aziendale attraverso la costante innovazione dei prodotti e delle tecnologie utilizzate. Fabbri è sinonimo di eccellenza del «Made in Italy» nel mondo. Ispirati alla tradizione bolognese, i prodotti Fabbri anticipano le nuove tendenze di gusto dei consumatori e offrono a tutti i professionisti del food, le migliori soluzioni per dare forma alla loro creatività. Questo impegno si traduce anche in una qualificata e certificata attività di formazione in Italia e nel Mondo.

 SCIROPPI E INGREDIENTI 

Amarena Fabbri, è nata nel 1905 dall’intuizione di Rachele Buriani, moglie di Gennaro Fabbri. Un’idea geniale e golosa che ha trasformato un semplice prodotto della natura in un’icona di gusto e di stile.

Torna dopo più di quarant’anni il liquore all’Amarena di casa Fabbri. Che si riscopre modernissimo. Solo con aromi naturali e non più di 21 gradi.

Il Gum Nero, a base di gomma arabica e carbone vegetale, è l’ideale per colorare i vostri cocktail senza alterarne il gusto e il profumo ma solo lo stile.

Un gusto molto particolare, formato dall’unione di arancia, amarena e lamponi che insieme creano un mix di sapori inimitabile, dolce e particolarmente dissetante.

Sciroppo per cocktail allo zenzero concentrato ad alta resa aromatica. Perfetto per cocktail, long drinks, ma anche granite o frappé.