Oltre.

Cucina. Ricerca. Dettagli. Spazio.

La mission di Oltre. è rispettare la tradizione bolognese, sviluppandola con innovative tecniche culinarie, ma salvaguardandone l’anima. Un locale in cui vige la costante ricerca del bilanciamento perfetto tra originalità e qualità delle materie prime. Il suo design è stato progettato come una scatola che ha il compito di valorizzare il contenuto, con particolare attenzione per ogni dettaglio nei piatti, nei drinks, nel servizio e nell’arredamento.

DETTAGLI

LUN 19.30-22.30
MAR Chiuso
MER 19.30-22.30
GIO 19.30-22.30
VEN 19.30-22.30
SAB 19.30-22.30
DOM 19.30-22.30

Nico Salvatori

Altri cocktail bar