Bollore

Un locale in continuo fermento, con un’amplissima selezione di vermouth da accompagnare  a deliziosi sughi. 

Un box del mercato in piena regola: un bancone e delle buone bottiglie. Ma non pensate che sia poco!
Un bicchiere colmo di storia e tradizioni in un luogo in cui la tradizione si beve, si mangia e si respira.
Il Vermouth al Mercato Albani, questo è quello che siamo!

DETTAGLI

LUN 09.00-15.00/18.00-23.00
MAR 09.00-15.00/18.00-23.00
MER 09.00-15.00/18.00-23.00
GIO 09.00-15.00/18.00-23.00
VEN 09.00-15.00/18.00-23.00
SAB 09.00-15.00/18.00-23.00
DOM 17.00-23.00

Martina Facchini

Dopo anni passati dietro il bancone del bar, ha scelto di “scendere nelle cantine”! Quindi, non una vera e propria bartender, ma una Sommelier con la passione per il bere bene.
é la mente creativa del lato liquido di Bollore. Di solito sta dietro le quinte e, se la trovi al bancone, è perchè sta sperimentando nuovi modi per farvi apprezzare questo vermouth che tanto ci appassiona.

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