Bere responsabilmente
La manifestazione è completamente gratuita.

Come funziona?

 Segui il percorso sulla mappa BoCW, disponibile anche in cartaceo, che vi guiderà alla scoperta dei migliori cocktail bar di Bologna.

Entra nei locali aderenti alla manifestazione per scoprire l’originalità dei menù NFC.

Partecipa agli eventi BoCW!
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Partecipa alla Mixology Competition come spettatore per scoprire ricette uniche create dai migliori bartender solo per la BoCW.

Domanda e risposta.

Qual è il principale scopo della manifestazione?

La manifestazione nasce con la volontà di valorizzare l’arte della
miscelazione attraverso i luoghi, gli attori e le ricette del mondo dei
Cocktail Bar, sensibilizzando anche il pubblico verso un approccio
consapevole al bere, grazie alla presentazione dei prodotti, delle tecniche
e delle tradizioni alla base della miscelazione creativa.

Dove posso trovare la mappa cartacea BoCW?

La mappa in versione cartacea della BoCW è disponibile presso tutti i locali aderenti alla manifestazione.

Che cosa sono i menù NFC?

Sono appositi menù creati con tecnologia NFC tramite i quali sarà possibile accedere da smartphone ai contenuti speciali dedicati alla manifestazione. I menù conterranno una vasta scelta di cocktail alcolici ed analcolici studiati ad hoc per l’occasione.

Che tipo di eventi ci saranno durante la manifestazione?

Gli eventi della settimana sono numerosi. Ci saranno masterclass per professionisti del settore, seminari, workshop per gli amatori e l’evento più importante, la Mixology Competition.

Che cos’è la Mixology Competition?

La Competition è un momento di confronto tra i bartender dei locali coinvolti nella manifestazione, che saranno chiamati ad eseguire una delle ricette create ad hoc per la “Cocktail Week” davanti ad una giuria d’eccezione, presieduta da Bruno Vanzan, barman acrobatico di fama internazionale. La Competition vedrà un vincitore che si aggiudicherà il premio Cocktail of the year per la città di Bologna.

Chi può assistere alla Competition?

L’evento è aperto a tutti ma è necessaria la prenotazione.

25 COCKTAIL BAR
30 BARTENDER
1 COMPETITION
300 COCKTAIL